Carta

Carta

• Tartar de Bonito con crép de patatas y gingibre
• Sopa de Bogavante
• Queso de cabra de Lajares con albahaca y tomate
• Sopa del pescado al romero

• Bogavante sobre patatas y salsa de Bogavante
• Pescado fresco de El Cotillo con differentes guarniciones
• Lomo de Ciervo con salsa de vino tinto y mermelada de cebollas
• Solomillo con salsa de pimienta rosa
• Lomo Iberico con burgados
y
postres exeptionales como el Parfait de Amappola al marzapan.


Menu del dia 30 €